Успенский пост продолжается две недели с 14-го по 27-е августа. Установлен этот пост для достойного приготовления к празднику Успения Богородицы и в подражание Её жизни, проведенной в подвигах поста и молитвы.
Успенский пост является самым коротким по времени в сравнении с прочими многодневными постами, но по строгости своей соответствует правилам великопостного воздержания. Устав о пище в этот пост повелевает следующее:
В понедельник, среду, пяток – сухоядение (хлеб, невареная растительная пища без масла);
Во вторник и четверток – горячая пища без масла; вино во все дни Уставом не разрешается.
В субботу и воскресенье – пища с маслом («дважды днем»).
Разрешение на рыбу – только в праздник Преображения Господня (19 августа н.с.)
Если в пост случится великий святой, тогда во вторник и четверток – пища с маслом, а в понедельник, среду, пяток – горячая пища без масла. Это же правило касается и дней Предпраздненства великих двунадесятых праздников – Преображения Господня и Успения Пресвятой Богородицы.